8月3日在江西省于都县举行的“一村一品汇乡镇特色美食文化节”吸引了不少游客。在美食小吃区，罗坳嗦粉、大桥腐竹、杨梅辫酥、峡山道菜、水段酒糟鱼、塘头无花果、银坑擂茶、梓山麻饼、黄磷仙人冻等特色食品应有尽有。　刘传优 摄

中新网江西于都8月3日电 (刘传优 张素)3日在江西省于都县举行的“一村一品汇乡镇特色美食文化节”吸引了不少游客。记者获悉，于都县共有300多个村确定了“一村一品”产业，带动近万户贫困户就业。

“一村一品”是指在一定区域范围内，以村为基本单位，按照国内外市场需求，充分发挥本地资源优势，通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，使一个村(或几个村)拥有一个(或几个)市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业。

当日活动现场分为一村一品美食小吃区、民间手工艺区、三农服务合作商务区，由江西于都县供销合作社等单位主办。记者看到，在美食小吃区，罗坳嗦粉、大桥腐竹、杨梅辫酥、峡山道菜、水段酒糟鱼、塘头无花果、银坑擂茶、梓山麻饼、黄磷仙人冻等特色食品应有尽有；在民间手工艺区，手工编草鞋、编箩绳、编斗笠、打铁等具有传承性的老手工艺人们，现场表演着“拿手绝活”。

主办方表示，活动期间将通过实物展销、品鉴评选、交易洽谈和网上宣传推广等方式，集中展示于都县一村一品发展成就，提升一村一品特色产品的品牌知名度，促进产销对接，推动全县区域特色产业做大做强。

于都县益农信息社的负责人张建华告诉记者，于都是全国较早引入“一村一品”理念并快速发展的地方，近年来，该县出台了“一村一品”产业发展、普惠制种养、农民合作社等三类奖补政策。引导合作社通过吸纳贫困户入股、为贫困户提供就业机会等模式，带动村民脱贫致富。

据介绍，该县200多个村组建了“一村一品”农民合作社，形成以脐橙、油茶、优质稻、无公害蔬菜、红心蜜柚等一批农村特色产业新格局。

“当下，于都一村一品已经发展到了一个新的阶段，工作重点已经由‘量的增长’转变到‘质的提升’，核心要在‘品’上做文章，提升特色产品的附加值和市场竞争力。”张建华表示，希望驱动一村一品特色产品在品质、品位、品牌上得到提升，帮助各乡镇、各村农产品走向世界各地，帮助农民早日脱贫致富。